Una versione ultra leggera, senza mascarpone e senza caffè!
Ingredienti:
3 fette biscottate
120 g di yogurt alla frutta (a scelta)
1 cucchiaino di semi di chia
Preparazione:
Preparare la crema: Mescola lo yogurt con i semi di chia e lascia riposare per 5 minuti, in modo che i semi assorbano parte del liquido e la crema diventi più densa.
Assemblare il dolce: Disponi una fetta biscottata sul piatto e spalma sopra un po’ di crema allo yogurt. Continua alternando strati fino a esaurire gli ingredienti.
Riposo : Per un risultato più morbido, lascia riposare in frigo per almeno 15 minuti prima di servire.
Consigli e Varianti:
- Per una consistenza ancora più cremosa, usa yogurt greco.
- Se preferisci più dolce, aggiungi un filo di miele o sciroppo d’acero.
- Puoi sostituire le fette biscottate con biscotti integrali .